September, 2014

Privat Delikat – Privater Kochabend am 08. November 2014

Kochen mit Freunden und solchen die es werden wollen Raum, ist in der kleinsten Küche und zum Kochen mit Freunden und denen, die es werden wollen, allemal. Bei Privat Delikat lädt ein privater Gastgeber in seine Küche ein. Wir zaubern miteinander ein veganes 3-Gänge-Menü und genießen neue und alte Kontakte mit Gleichgesinnten in entspannter Atmosphäre, […]

Rohe Zucchini-Lasagne mit Pesto rosso

Rezept für 4 Personen Zutaten 2 mittelgroße Zucchini 2 EL Olivenöl 1 Schale Kresse 20g getrocknete Tomaten 200g frische Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 Zweig frischer Thymian Saft einer halben Zitrone 1 EL Walnusskerne 1-2 Stängel Basilikum, Blätter abgezupft Salz Pfeffer aus der Mühle Zubereitung Pesto rosso Knoblauch schälen. Frische Tomaten entkernen und klein würfeln. Thymianblättchen […]