Dezember, 2014

Making of Kulinarischer Adventskalender

Fotostrecke Weihnachtsmenü Anbei ein paar Eindrücke von der Entstehung des Weihnachtsmenüs für unseren kulinarischen Adventskalenders. Unser Dank geht an  sämtliche Schnippelhilfen, Dekorateure und die Fotografin. Übrigens: Unser Schokoladensorbet ist so himmlisch gut, dass garantiert nichts davon übrig bleibt.

Frohe Weihnachten

und ein kulinarisches neues Jahr 2015 An dieser Stelle herzlichen Dank an all unsere Gäste, Mitköche, Auftraggeber und Partner. Wir freuen uns schon darauf, Sie auch im neuen Jahr wieder auf das Köstlichste zu bekochen.

Privat Delikat am 21. Februar 2015

Kochen mit Freunden und solchen, die es werden wollen 3-Gänge-Menü zum Mitmachen Supper Clubs, Underground Dinners und Private Dining im Wohnzimmer Fremder gibt es bereits in Berlin und Wien – und jetzt auch in Heilbronn. Privat Delikat ist Kochkurs, gemeinsames Speisen und neue Freunde Kennenlernen in einem. Und das alles in gemütlicher, persönlicher Atmosphäre in […]

Samstagsmarkt in der Weststadt am 14. Februar 2015

Veganerfreundlicher Samstagsmarkt in der Heidelberger Weststadt Jeden 2. Samstag im Monat sind wir auf dem veganerfreundlichen Samstagsmarkt auf dem Wilhelmsplatz in der Heidelberger Weststadt und bieten dort kulinarische Leckereien an – frisch, vegan & bio. Kommen Sie einfach spontan vorbei. Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf dem Markt. Der Treffpunkt Willi ist ein Kulturmarkt […]

Gourmet Weihnachtsmenü mit 4 Gängen

Kulinarischer Adventskalender Weihnachten steht vor der Tür. Alle Türchen unseres kulinarischen Adventskalenders sind geöffnet und unser 4-gängiges Gourmet Weihnachtsmenü ist komplett. Hier finden Sie alle dazugehörigen Rezepte: Das Menü Komposition aus Blattsalaten, Feigen, Pilzen, Laubzwiebeln und Walnüssen mit Orangenvinaigrette – Petersilienwurzel-Süppchen mit buntem Gemüsestroh – Sellerie unter der Tomaten-Pinienkern-Kruste Wirsingpäckchen Safran-Kartoffelpüree Rotweinreduktion – Schokoladensorbet mit […]

Samstagsmarkt in der Weststadt am 10. Januar 2015

Veganerfreundlicher Samstagsmarkt in der Heidelberger Weststadt Jeden 2. Samstag im Monat sind wir auf dem veganerfreundlichen Samstagsmarkt auf dem Wilhelmsplatz in der Heidelberger Weststadt und bieten dort ein feines Marktmenü an – alles frisch, vegan & bio. Kommen Sie einfach spontan vorbei. Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf dem Markt. Der Treffpunkt Willi ist […]

Samstagsmarkt in der Weststadt am 13. Dezember 2014

Veganerfreundlicher Samstagsmarkt auf dem Wilhelmsplatz in Heidelberg Anbei einige Eindrücke vom heutigen Markttag. Seit November diesen Jahres sind wir jeden 2. Samstag im Monat auf dem Treffpunkt Willi – einem Samstags- und Kulturmarkt der der Initiative Heidelberg für Kunst, Kultur und Genuss e.V. – zu finden. Jeden Monat präsentieren wir dort ein neues Gourmet Marktmenü […]

Weihnachtsgeschenk gefällig?

Ein Gutschein von L’escargot à la tête Sie sind noch auf der Suche nach einem ganz besonderem Weihnachtsgeschenk? Schenken Sie doch einen Gourmet Kochabend der Extraklasse: Erfahren Sie die vegane Küche mit allen Sinnen in ihrer ganzen Fülle. Wir spielen mit unterschiedlichsten Zutaten und lassen genussvoll ein mehrgängiges Menü entstehen. Feine Vorspeisen und Suppen, fantasievolle […]