Januar, 2015

Feiner Apfelkuchen

Rezept für 1 Ofenblech Zutaten für den Teig 250g Bio-Margarine 250g Rapadura Vollrohrzucker 500g Dinkelvollkornmehl 1 Prise Salz, am besten Himalajasalz etwas abgeriebene Bio-Zitronenschale Zutaten für den Belag 1,2kg Bio-Äpfel Saft von 1-2 St Bio-Zitrone 100g geröstete, gemahlene Mandeln 2 EL Speisestärke 1 TL Zimt, gemahlen 1 Päckchen Vanillezucker 1-2 EL Vollrohrzucker Zubereitung Teig Zitrone […]

Privat Delikat

Kochen mit Freunden und solchen, die es werden wollen 3-Gänge-Menü zum Mitmachen Supper Clubs, Underground Dinner und Private Dining im Wohnzimmer Fremder gibt es bereits in Berlin und Wien – und jetzt auch in Ihrer Küche. Holen Sie sich ein Kochevent samt Profikoch nach Hause. Raum ist in der kleinsten Küche und zum Kochen mit […]

Vegane Basics – für Einsteiger & Neugierige am 13. April 2015

Kochkurs Lust auf neue Erfahrungen, Tricks und Kniffe vom Profikoch? Die vegane Küche kann mehr als nur gesund. Sie ist vor allem lecker und bietet unendlich viele Möglichkeiten. Gemeinsam kochen wir Einfaches, Raffiniertes, Deftiges und Feines, alltagstauglich und doch gourmet. Montag 13. April 2015, 18 Uhr Veranstaltungsort: Küche&Co, Hauptstr. 110, 69207 Sandhausen Genussgebühr: 68.- inkl. […]

Kochabend der Extraklasse am 6. März 2014

4-Gänge-Menü zum Mitmachen Erfahren Sie die vegane Gourmetküche mit allen Sinnen in ihrer ganzen Fülle. Wir spielen mit unterschiedlichsten Zutaten und lassen genussvoll ein mehrgängiges Menü entstehen. Feine Vorspeisen und Suppen, fantasievolle Hauptgerichte und verführerische Desserts. Dann bitten wir zu Tisch. Wir genießen unsere Kreationen, begleitet von harmonierenden veganen Getränken und runden das Festmahl mit […]