Endlich wieder Teestunde auf der Terrasse. Olivers schnelle Kekse gehören einfach dazu. Rezept für 1 Backblech Zutaten 125 g Alsan (Margarine) 125 g Rapadura Voll-Rohrzucker 220 g Dinkelvollkornmehl 1 Prise Salz (Himalaya-) 1 Prise Cassia-Zimt, gemahlen Zubereitung Den Backofen vorheizen auf 180 ° C Umluft. Die Alsan in eine ausreichend große Schüssel geben und mit […]
Zur Auferstehung des Menschen im Geiste ist weder Lamm- noch Hasenbraten und auch keine Milchschokolade nötig. Wir wünschen Mensch und Tier ein frohes Osterfest mit einem gourmet-veganen Friedens- und Festmahl. Festlicher Osterbraten vegan für ein gutes Karma und ein friedvolles Zusammenleben von Mesch und Tier. http://www.l-escargot-a-la-tete.com/festlicher-osterbraten/
Rezept für 4 Personen Zutaten Nussbraten 400 g Dinkel 60 g Haselnüsse, geröstet und gemahlen 500 ml Gemüsefond 1 Zwiebel 2 g Thymian 2 g Majoran 2 EL Rapsöl Salz, ( Himalaja-), nach Belieben Pfeffer aus der Mühle, nach Belieben 3 EL Rapsöl 1 EL Paprika, edelsüß Zubereitung Nussbraten Dinkel in der Getreidemühle fein schroten. […]
Anläßlich einer deutsch-indischen Engagement Party / Verlobungsfeier (unser Sohn Henrik verlobte sich mit seiner indischen Studienkollegin Sheena) waren wir im 5-Sterne-Luxus Hotel Noor Mahal in Karnal, eine Stunde Autofahrt nördlich von Delhi. Man fühlt sich wie im Palast des Maharadschas. Der Saal war festlich dekoriert und das vegetarisch / vegane Buffet war vom Feinsten. Ein […]