Gefüllte Kartoffeln mit Zitronenvinaigrette an Möhrentagliatelle mit Erbsen
Rezept für 4 Personen Zutaten Für die Kartoffeln: 6 große Kartoffeln, (vorwiegend) festkochend 300 g Austernpilze oder andere Pilze 1 Zwiebel 120 ml Weißwein Schwarzer Pfeffer aus der Mühle Salz Für die Vinaigrette: 1 Bio-Zitronen 1/4 Bund Petersilie 3 EL Olivenöl Schwarzer Pfeffer aus der Mühle Salz Außerdem: Backpapier für das Blech Für die Möhrentagliatelle: […]