Kulinarischer Adventskalender 2017 – das winterlich-vegane Festtagsmenue zum Nachkochen – Vorspeise

Bei Léscargot à la tête zuhause gibt es diese Weihnachten „nur“ ein 3-Gang-Menü, da der 4. Advent mit Heiligabend zusammenfällt und allen Vegan-Gourmets und Nachkoch-Begeisterten noch genügend Zeit für Einkauf und Probekochen bleiben soll. Und hier kommt die Vorspeise: Rotkohl-Süppchen mit Apfel-Meerrettich-Creme und Blätterteig-Fleuron Rezept für 4 Personen Zutaten Rotkohl-Süppchen 300 g Rotkohl 1 Zwiebel […]