Gourmet Weihnachtsmenü mit 4 Gängen

Kulinarischer Adventskalender

l-escargot-a-la-tete_weihnachtsmenü_01 l-escargot-a-la-tete_weihnachtsmenü_02 l-escargot-a-la-tete_weihnachtsmenü_03 l-escargot-a-la-tete_weihnachtsmenü_04Weihnachten steht vor der Tür. Alle Türchen unseres kulinarischen Adventskalenders sind geöffnet und unser 4-gängiges Gourmet Weihnachtsmenü ist komplett. Hier finden Sie alle dazugehörigen Rezepte:

Das Menü

Komposition aus Blattsalaten, Feigen, Pilzen, Laubzwiebeln und Walnüssen
mit Orangenvinaigrette

Petersilienwurzel-Süppchen mit buntem Gemüsestroh

Sellerie unter der Tomaten-Pinienkern-Kruste
Wirsingpäckchen
Safran-Kartoffelpüree
Rotweinreduktion

Schokoladensorbet mit heißen Chili-Kirschen und pochierten Birnenhälften

Wir sind gespannt auf Eure Kreationen. Falls Sie das gesamte Menü oder Gänge daraus nachkochen, freuen wir uns über Fotos Ihrer Kreationen. Schicken Sie uns diese einfach an mail@l-escargot-a-la-tete.com oder posten Sie einfach direkt auf unsere Facebookseite.

In diesem Sinne Frohe Weihnachten et Bon Appétit!

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