Privates Kochevent

Ein Dankeschön-Kochevent für die freiwilligen Umzugshelfer  –  eine schöne Idee, fanden alle. Und so kam es zu dem veganen 3-Gänge-Menü zum Mitmachen in gemütlichem Rahmen in einer privaten Küche. Die schnuckelige Altbauwohnung gab den herrlichen Rahmen.  Am Samstag, dem 05.07.2014 wurde das Event mit einem eiskalten Hugo gestartet.

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Das Menü

Aperitif Hugo
mit frischer Minze

Rohe Zucchinilasagne mit Pesto rosso,
Kressehäubchen & Filoschleife

Gefüllte Kartoffeln mit Zitronenvinaigrette
an Möhrentagliatelle mit Erbsen

Vanillecreme
mit frischem Rhababerkompott &
Walnusskrokant

Fotografien: kunsthochzwei

 

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